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금방 시드는 채소 : 오래보관할 수 있는 방법 없을까? 금방 시들어버리는 채소들 오래 쓸 수 있는 채소보관법 어디 없을까? 하고 찾아보다 바로 같이 공유하려고 들고 왔어요!! 우리가 평소에 많이 사용하는 채소들 위주로 채소보관법 알려줄게요~ ​ 1. 양파 우리가 요리 재료로 가장 많이 쓰는 양파 ​ -양파 껍질을 모두 제거하기 -쿠킹 포일로 빈틈 없이 감싸준다 -지퍼백에 넣어서 보관한다 ​ 양파는 습기를 막아주지 않으면 쉽게 물러버리기 때문에 습기를 포일로 막아주면 오래갑니다!! ​ 2. 상추 ​ 고기나 비빔밥 먹을 때 많이 먹는 상추 ​ -공기를 빼고 진공상태로 지퍼백에 보관하기 ​ 상추도 공기가 통하지 않게 잘 보관해 주면 오래간답니다 ​ 3. 고추 -꼭지를 따서 물기 제거 -꼭지가 위로 가게 긴 통에 세워 냉장 보관하기 ​ 4. 양상추 -양상추 심지를 .. 2024. 1. 9.
맛있게 다이어트하자! 오리고기의 다이어트 효능과 부작용 오리고기는 다이어트에 좋다는 말 들어보신 적 있으실거에요~ 그래서 오리고기 효능 및 부작용 알려드리려고 합니다! 고단백 식품으로 체중 감량을 하며 식단 관리에 많이 포함되는 식단이죠! ** 오리고기 효능 ** - 체중 감량 대표적으로 오리는 살을 빼기 좋은 음식으로 알려진 육류입니다 요리할 때 기름이 많아서 살이 찔거라고 생각하셨다면 오산입니다 불포화지방산이 많아 콜레스테롤 조절을 해주고 건강에 긍적적인 작용을 도와준다고 합니다 ​- 단백질 보충 근력 운동을 하며 적절한 단백질 공급이 가능해요 이 성분은 머리카락, 피부, 손톱, 뼈 등 신체 조직을 유지하여 주며 성장에 주요 기능을 담당하고 있어요 ​- 성장 비타민, 무기질은 성장 및 발육에 좋은 영향을 주고 리놀레산은 성장기인 아이들에게 필수로 필요한 .. 2024. 1. 8.
겨울 대표간식 붕어빵 칼로리! 얼마나 될까요~?? 겨울에 안먹으면 섭섭한, 언제 먹을지몰라 항상 가슴에 3000원씩 품고다녀야하는, 남녀노소 사랑받는 추운 겨울철 대표간식 중 하나가 붕어빵인데요 요즘은 단순히 팥붕어빵, 슈크림붕어빵을 넘어 치즈, 초코, 고구마, 피자, 김치 등 다양한 붕어빵을 맛볼 수 있죠! 하지만 아무생각없이 먹다보면 3-4개씩은 거뜬히 먹을텐데, 붕어빵의 칼로리가 생각보다 높은거 알고있나요...?! 오늘은 붕어빵의 칼로리에 대해 알아보도록 할게요! ** 붕어빵의 유래와 다양한 종류 ** 붕어빵은 1930년대에 처음 등장하여 1960년대에는 미국으로부터 밀가루가 들어오면서 대중화되었습니다. 초기에는 팥붕어빵이 주를 이루었지만 요즘에는 슈크림, 고구마, 피자, 치즈 등 다양한 맛과 형태로 진화하면서 많은 사랑을 받고 있습니다. ** 칼.. 2024. 1. 5.
콜라겐이란? 콜라겐 많은 음식 10가지 추천! ** 콜라겐이란? ** 콜라겐은 우리 몸에서 약 60%를 차지하는 수분을 제외한 고형 성분의 약 6%를 구성하는 주요 단백질 중 하나입니다. 이는 섬유 모양의 구조로 이루어진 고분자 단백질로, 피부, 뼈, 근육, 힘줄, 혈관 등 다양한 조직에서 발견됩니다. 콜라겐은 몸의 탄력과 강도를 유지하는 데 중요한 역할을 하며, 특히 피부의 구조를 지탱하고 보호하는 데 핵심적입니다. 우리 몸에서의 단백질 중 약 30% 정도가 콜라겐으로 구성되어 있습니다. 이는 프롤린, 리신 등의 아미노산으로 이루어져 있어서 수분을 제외하면 몸을 이루는 고형 성분의 약 6%를 차지하고 있습니다. 이로써 콜라겐은 피부의 촉촉함과 탄력을 유지하며, 뼈와 조인트의 강도와 지탱력을 제공합니다. ** 콜라겐은 왜 먹어야할까?? ** 1. 피.. 2024. 1. 4.
낫또 다이어트 : 칼로리와 영양성분, 효능, 먹는 방법 혹시 낫또 드셔보셨나요~~? 우리나라의 청국장과 비슷한 느낌인데, 낫또는 콩을 발효시켜 만든 일본 전통음식으로 영양분이 풍부하여 세계5대 건강식품으로 선정되었다고 해요! 다이어트 하시는 분들도 즐겨먹는 낫또의 효능과 칼로리, 부작용, 먹는 방법 등 다양하게 알아보도록 할게요~!! 😄 ** 낫또 효능 ** 1. 소화 기능 개선 낫또에 풍부한 유산균은 장내 세균의 밸런스를 조절해 소화 기능을 개선하고 소화에 도움을 줍니다. 유산균은 염증성 장 질환과 소화 문제를 예방하는 데 효과적입니다. 2. 뼈 건강 낫또는 뼈 건강에 필요한 칼슘과 비타민 K2를 풍부하게 함유하고 있어, 뼈를 튼튼하게 유지하고 혈관 건강을 촉진합니다. 3. 심혈관 건강 개선 식이섬유와 나토키나제 성분은 혈액순환을 원활하게 하고 혈전을 녹이.. 2024. 1. 3.
새해목표로 다이어트하기 적은 사람 다 들어오세요~! 안녕하세요~~ 뜽주몬입니다! 2023년도 모두 지나가고 어느덧 2024년 새해가 밝았네요~~! 새해가 되기전에 누구나 한번쯤은 새해목표를 세워봤을텐데요 그 중에 빠지지 않는게 다이어트 목표일겁니다.. 저도 그렇거든요 하하... 오늘은 다이어트 하는분들을 위한 장보기 목록!!! 아주 알차고 다양하게 준비했으니 같이 살펴봐요~~! 😝😝 1. 채소 - 시금치 비타민 A, C, K, 철, 마그네슘, 식이섬유가 풍부하며, 낮은 칼로리를 가지고 있습니다. - 케일 베타카로틴, 비타민 K, C, 칼슘, 철이 풍부하며 항산화 작용이 강합니다. - 브로콜리 비타민 C, K, 아연, 식이섬유를 제공하며, 낮은 칼로리와 함께 항염증 작용이 있습니다. - 양배추 항산화 성분, 비타민 C, K, 식이섬유가 풍부하며 소화를 촉진.. 2024. 1. 2.
명란 효능 칼로리, 명란요리 레시피 명란은 일본 요리에서 주로 사용되는 소금으로 절인 산란(난소)을 가리키는 용어입니다. 명란은 주로 생선(특히, 명태나 꽁치 등)의 난을 소금에 절여서 만든 간장과 비슷한 풍미의 조미료로 사용되며, 회덮밥, 스시, 라면 등 다양한 음식에 사용됩니다. ** 명란 칼로리 ** 아래는 명란의 대략적인 영양 정보(100g 당)와 칼로리에 대한 정보입니다. - 칼로리 : 대략 200-300kcal 정도 - 탄수화물 : 약 0-1g - 단백질 : 약 30-40g - 지방 : 약 10-20g - 나트륨 : 높은 수치가 나타날 수 있습니다. 명란을 섭취할 때는 적절한 양을 유지하고, 다양한 음식과 균형있는 식단을 유지하는 것이 중요합니다. 또한, 명란을 식단에 포함할 때는 개인의 건강 상태와 식이 습관을 고려하여 섭취하.. 2023. 12. 29.
물 대신 마실 수 있는 차 VS 물 대신 마실 수 없는 차 건강을 지키기 위한 기본 습관! 바로 충분한 수분섭취인데요~! 💦💦💦 우리 몸에서 물이 차지하는 비중은 약 70%로 많은 비중을 차지합니다. 우리의 신체는 생존을 위한 생리와 대사 과정 체내 수분을 이용하는데, 사용되는만큼 적절히 보충하지 않으면 건강상의 문제가 나타날 수 있습니다. 이에따라, 세계보건기구(WHO)는 200ml 기준으로 하루에 8~10잔을 섭취할 것을 권장합니다. 하지만 아무맛도 나지 않는 맹물을 꾸준히 챙겨마시기 쉽지않죠?! 이런분들을 위해 오늘은 물 대용으로 마실 수 있는 차와 마실 수 없는 차에 대해 같이 알아보도록 하겠습니다! ** 물 대용 가능한 차 종류 ** - 페퍼민트 차 : 페퍼민트 차는 신맛과 상쾌한 향이 특징이며 소화를 돕고 스트레스를 완화하는 데 도움을 줄 수 있습니다.. 2023. 12. 27.
직장인들을 위한 필수 섭취 비타민, 음식으로도 섭취 가능하다 연말이라 술자리도 많고 추운날씨에 감기걸리기도 쉽상인데요 우리의 건강과 정상적인 기능을 유지하기 위해서는 다양한 비타민이 필요합니다! 필수비타민은 우리 몸이 스스로 생산하지 못하므로 식품이나 보충제를 통해 섭취해야 합니다. 오늘은 주요 필수비타민에 대해 알아볼게요! 💊💊 ** 필수비타민 종류 ** 1. 비타민 A (레티놀 및 베타카로틴) 시각, 피부, 미각 등에 중요한 역할을 합니다. 당근, 시금치, 닭고기, 계란, 고등어 등에 풍부하게 포함되어 있습니다. 2. 비타민 B 그룹 B1 (티아민), B2 (리보플라빈), B3 (나이아신), B5 (판토텐산), B6 (피리독신), B7 (비오틴), B9 (엽산), B12 (코발라민) 등이 있습니다. 에너지 생산, 혈액 형성, 신경 기능 등에 필수적입니다. 곡물.. 2023. 12. 26.

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