본문 바로가기

분류 전체보기59

금방 시드는 채소 : 오래보관할 수 있는 방법 없을까? 금방 시들어버리는 채소들 오래 쓸 수 있는 채소보관법 어디 없을까? 하고 찾아보다 바로 같이 공유하려고 들고 왔어요!! 우리가 평소에 많이 사용하는 채소들 위주로 채소보관법 알려줄게요~ ​ 1. 양파 우리가 요리 재료로 가장 많이 쓰는 양파 ​ -양파 껍질을 모두 제거하기 -쿠킹 포일로 빈틈 없이 감싸준다 -지퍼백에 넣어서 보관한다 ​ 양파는 습기를 막아주지 않으면 쉽게 물러버리기 때문에 습기를 포일로 막아주면 오래갑니다!! ​ 2. 상추 ​ 고기나 비빔밥 먹을 때 많이 먹는 상추 ​ -공기를 빼고 진공상태로 지퍼백에 보관하기 ​ 상추도 공기가 통하지 않게 잘 보관해 주면 오래간답니다 ​ 3. 고추 -꼭지를 따서 물기 제거 -꼭지가 위로 가게 긴 통에 세워 냉장 보관하기 ​ 4. 양상추 -양상추 심지를 .. 2024. 1. 9.
맛있게 다이어트하자! 오리고기의 다이어트 효능과 부작용 오리고기는 다이어트에 좋다는 말 들어보신 적 있으실거에요~ 그래서 오리고기 효능 및 부작용 알려드리려고 합니다! 고단백 식품으로 체중 감량을 하며 식단 관리에 많이 포함되는 식단이죠! ** 오리고기 효능 ** - 체중 감량 대표적으로 오리는 살을 빼기 좋은 음식으로 알려진 육류입니다 요리할 때 기름이 많아서 살이 찔거라고 생각하셨다면 오산입니다 불포화지방산이 많아 콜레스테롤 조절을 해주고 건강에 긍적적인 작용을 도와준다고 합니다 ​- 단백질 보충 근력 운동을 하며 적절한 단백질 공급이 가능해요 이 성분은 머리카락, 피부, 손톱, 뼈 등 신체 조직을 유지하여 주며 성장에 주요 기능을 담당하고 있어요 ​- 성장 비타민, 무기질은 성장 및 발육에 좋은 영향을 주고 리놀레산은 성장기인 아이들에게 필수로 필요한 .. 2024. 1. 8.
겨울 대표간식 붕어빵 칼로리! 얼마나 될까요~?? 겨울에 안먹으면 섭섭한, 언제 먹을지몰라 항상 가슴에 3000원씩 품고다녀야하는, 남녀노소 사랑받는 추운 겨울철 대표간식 중 하나가 붕어빵인데요 요즘은 단순히 팥붕어빵, 슈크림붕어빵을 넘어 치즈, 초코, 고구마, 피자, 김치 등 다양한 붕어빵을 맛볼 수 있죠! 하지만 아무생각없이 먹다보면 3-4개씩은 거뜬히 먹을텐데, 붕어빵의 칼로리가 생각보다 높은거 알고있나요...?! 오늘은 붕어빵의 칼로리에 대해 알아보도록 할게요! ** 붕어빵의 유래와 다양한 종류 ** 붕어빵은 1930년대에 처음 등장하여 1960년대에는 미국으로부터 밀가루가 들어오면서 대중화되었습니다. 초기에는 팥붕어빵이 주를 이루었지만 요즘에는 슈크림, 고구마, 피자, 치즈 등 다양한 맛과 형태로 진화하면서 많은 사랑을 받고 있습니다. ** 칼.. 2024. 1. 5.
콜라겐이란? 콜라겐 많은 음식 10가지 추천! ** 콜라겐이란? ** 콜라겐은 우리 몸에서 약 60%를 차지하는 수분을 제외한 고형 성분의 약 6%를 구성하는 주요 단백질 중 하나입니다. 이는 섬유 모양의 구조로 이루어진 고분자 단백질로, 피부, 뼈, 근육, 힘줄, 혈관 등 다양한 조직에서 발견됩니다. 콜라겐은 몸의 탄력과 강도를 유지하는 데 중요한 역할을 하며, 특히 피부의 구조를 지탱하고 보호하는 데 핵심적입니다. 우리 몸에서의 단백질 중 약 30% 정도가 콜라겐으로 구성되어 있습니다. 이는 프롤린, 리신 등의 아미노산으로 이루어져 있어서 수분을 제외하면 몸을 이루는 고형 성분의 약 6%를 차지하고 있습니다. 이로써 콜라겐은 피부의 촉촉함과 탄력을 유지하며, 뼈와 조인트의 강도와 지탱력을 제공합니다. ** 콜라겐은 왜 먹어야할까?? ** 1. 피.. 2024. 1. 4.
낫또 다이어트 : 칼로리와 영양성분, 효능, 먹는 방법 혹시 낫또 드셔보셨나요~~? 우리나라의 청국장과 비슷한 느낌인데, 낫또는 콩을 발효시켜 만든 일본 전통음식으로 영양분이 풍부하여 세계5대 건강식품으로 선정되었다고 해요! 다이어트 하시는 분들도 즐겨먹는 낫또의 효능과 칼로리, 부작용, 먹는 방법 등 다양하게 알아보도록 할게요~!! 😄 ** 낫또 효능 ** 1. 소화 기능 개선 낫또에 풍부한 유산균은 장내 세균의 밸런스를 조절해 소화 기능을 개선하고 소화에 도움을 줍니다. 유산균은 염증성 장 질환과 소화 문제를 예방하는 데 효과적입니다. 2. 뼈 건강 낫또는 뼈 건강에 필요한 칼슘과 비타민 K2를 풍부하게 함유하고 있어, 뼈를 튼튼하게 유지하고 혈관 건강을 촉진합니다. 3. 심혈관 건강 개선 식이섬유와 나토키나제 성분은 혈액순환을 원활하게 하고 혈전을 녹이.. 2024. 1. 3.