홍게찌는법1 홍게 찌는법 신선한 홍게 고르기 요리 레시피 여름이 지나 이제 다시 제철홍게를 맛볼 수 있는데요~! 오늘은 홍게에 대해 알아보도록 하겠습니다 😀 1. 홍게의 특징과 영양가 - 풍부한 단백질과 미네랄 홍게는 단백질, 비타민, 미네랄이 풍부하게 포함되어 있습니다. 특히 아연, 철분, 인 등이 많이 들어있어 영양가가 높습니다. - 풍부한 오메가-3 지방산 홍게에는 건강에 좋은 오메가-3 지방산이 많이 함유되어 있습니다. 이는 심장 건강에 도움을 줄 수 있습니다. - 항산화 성분 홍게에는 항산화 성분인 세레브로사이드가 함유되어 있어 세포 손상을 예방하고 면역 시스템을 강화하는데 도움을 줍니다. 2. 홍게의 신선도 확인 방법 - 눈의 상태 확인 홍게의 눈은 투명하고 깨끗해야 합니다. 탁한 색이거나 흐릿한 눈은 홍게의 신선도가 떨어진 것일 수 있습니다. - .. 2023. 11. 3. 이전 1 다음
